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原标题 :4月,原创月菜烟平这菜使劲吃,使劲一通便 、吃通二清肺戒烟、便清别三平肝,肺戒正鲜嫩别不懂吃!肝正澳门天天彩精准资料大全
4月份的鲜嫩时令蔬菜丰富多样,其中有一道菜非常适合这个时候食用,懂吃它就是原创月菜烟平——“春笋”。春笋味道鲜美,使劲营养丰富,吃通含有丰富的便清别膳食纤维、蛋白质 、肺戒氨基酸 、肝正维生素和矿物质。鲜嫩在中医中 ,春笋有清热解毒、澳门必中一肖一码润肺止咳 、滋阴养胃的功效。此外,春笋还具有通便、戒烟 、平肝的作用。
制作春笋菜肴时,需要注意以下几点 :1. 选材 :选择新鲜 、澳门最新开奖是什么鲜嫩的春笋 ,颜色鲜艳 ,笋壳光滑,无虫蛀 。
2. 处理 :将春笋洗净后 ,用刀刮去笋壳 ,切成薄片或丝状。为了去除春笋的辛辣味,可以将切好的春笋放入锅中焯水 ,然后再进行烹饪 。3. 搭配:春笋可与肉类 、豆腐、鸡蛋等食材搭配,提高菜肴的营养价值 。
4. 烹饪技巧 :烹饪春笋时,采用炒 、炖 、煮、蒸等烹饪方法,尽量保留其鲜嫩口感 。以下是一道简单美味的春笋菜肴推荐:春笋炒肉丝
食材:春笋、猪肉、红椒、大蒜、生抽 、料酒、食盐 、食用油做法:1. 春笋洗净切丝,焯水后备用;猪肉切丝 ,加入料酒 、生抽、食盐腌制10分钟;红椒切丝 ,大蒜切末 。2. 烧热油,下蒜末爆香,加入腌制好的肉丝翻炒至变色。3. 加入春笋丝和红椒丝 ,继续翻炒至熟。4. 调入生抽、食盐 ,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可 。这道春笋炒肉丝色香味俱佳,口感鲜嫩,不仅美味,还有很好的保健作用 。在4月份,抓住春笋的鲜美,尽情品尝这道菜肴吧!返回搜狐,查看更多
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